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过程 数据集: 酱腌菜 ; 芥菜类、叶菜类、豆类、蒜类、根茎类、榨菜头 ; 水洗+腌制/盐渍+脱盐+脱水+渍制 ; 所有规模 ; 全国第二次污染普查数据 (zh) en zh

关键数据集信息
位置 CN
参考年 2019
名字
酱腌菜 ; 芥菜类、叶菜类、豆类、蒜类、根茎类、榨菜头 ; 水洗+腌制/盐渍+脱盐+脱水+渍制 ; 所有规模 ; 全国第二次污染普查数据
数据集使用建议 该数据集来源于污染源普查报告,包含污染物排放及相关产品信息,但不包含能源或化学品消耗数据,也不提供废弃物或共生产物产生信息。在使用该数据集时,请根据实际情况补充缺失数据后再使用。
产品或过程的技术目的 所描述的工艺涉及各种腌渍蔬菜的生产,包括腌菜芥菜类、叶菜类、豆类、蒜类、根茎类和榨菜头。生产步骤包括清洗、腌制/盐渍、脱盐、脱水和浸泡。这些程序适用于所有规模的生产。最终产品作为食品消费,可能作为多样化饮食的一部分,或用作调味品。
分类
类名 : 层次结构级别
  • ILCD: Reference Parameters / Materials production / Food and renewable raw materials
关于数据集的一般性意见 the treatment technology for the pollution of Waste waterdidn't offered,The formula for calculating the actual operation rate (k-value) of the end-of-pipe treatment facility is k = operating time of waste gas treatment facilities (hours/year) / normal production time of waste gas pollution production section (hours/year)
版权
数据集的所有者
参考定量
参考流
技术代表性
技术说明,包括后台系统 the treatment technology for the pollution of Waste waterdidn't offered,The formula for calculating the actual operation rate (k-value) of the end-of-pipe treatment facility is k = operating time of waste gas treatment facilities (hours/year) / normal production time of waste gas pollution production section (hours/year)
生命周期清单方法和分配
数据集的类型 Unit process, single operation
数据来源、处理和代表性
偏离数据处理和外推原则/解释 None
用于此数据集的数据源
完整性
产品模型的完整性 No statement
验证
参考类型
Dependent internal review
审核人姓名和机构
数据生成
数据集生成/建模
出版和所有权
UUID 16706a66-520b-492f-ad6f-9e34f185191a
最后修订日期 2024-04-15T22:03:39.110703+08:00
数据集版本 00.01.005
永久数据集 URI https://lcadata.tiangong.world/showProcess.xhtml?uuid=16706a66-520b-492f-ad6f-9e34f185191a&version=01.00.000&stock=TianGong
数据集的所有者
版权
许可证类型 Free of charge for all users and uses

输入

输出

流类型 分类 位置 平均量 计算量 最小量 最大量
Product flow
Materials production / Food and renewable raw materials 1000.0 kg1000.0 kg
一般性评论 源文件中描述为为酱腌菜,此处对其进行了匹配工作,将其匹配到LCAflow库里面相最符合的流
7400.0 7400.0
一般性评论 污染物指标工业废水量的末端治理技术未说明。原文件中描述污染物类别为废水,污染物指标为工业废水量,此处对其进行了匹配工作,将其匹配到LCAflow库里面相最符合的流