过程 信息
| 关键数据集信息 | |
| 位置 | SC-CN |
| 地域代表性说明 | 由于本文按占用土地进行农资消耗分配，情景A中不再考虑具体的作物产量，各种情景下的浓缩饲料和全价饲料均按设定的两种情况按相应的全国或四川省内主要谷物平均产量折算成相当的土地面积。 |
| 参考年 | 2006 |
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| 数据集使用建议 | 在应用该数据集进行生命周期评估（LCA）时，用户应注意它是在四川省养猪实践的具体背景下构建的。这些数据不是设计为普遍适用的，而是为了本地化的农业投入和产出而加以情景化。在LCA建模时，建议考虑数据中强调的饲料成分特性、区域资源消耗模式和废弃物处理实践的特定性。在没有适当调整的情况下，不应将这些发现外推到不同的农业环境中。在尝试将环境影响结果概括应用到其他地区或运营规模时应谨慎行事。 |
| 产品或过程的技术目的 | 该数据代表了中国四川省的养猪生产过程，特别是在丘陵和平原区域中等规模的专业户养猪。目的是生产商业猪肉，强调饲料中能量和蛋白的平衡，由本地玉米和购买的浓缩饲料为主，辅以全价配合饲料。涵盖了以洋杂交猪为主的典型养殖场景、具体的屠宰率和饲料转换肉的比例。该数据可用于农业和食品工业领域的环境影响评估，尤其是专注于可持续猪肉养殖实践。 |
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| 关于数据集的一般性意见 | 丘陵区和平原区专业户适度规模饲养。提供了大约19%的商品猪,在四川养猪业中起着主要的调节作用。这种养猪情景的主要情景状态和设定参数为 ①50%能量饲料为本省玉米为主的谷物，蛋白饲料以购买浓缩饲料为主；另外50%饲料购买全价配合饲料。饲养期160d左右，出栏平均重量为80kg； ② 专业户养猪数量随着市场变化波动很大，本研究假设平均出栏数为100头/年·户。品种70%为洋二杂猪（两品系外种猪间杂交后代），屠宰率75%，30%为洋三元（如DLY), 屠宰率76%,全程料肉比3.2:1 ;③饲养管理:比较注重饲料合理配制,但环境管理 较差;④粪便处理及利用:未进行处理,40%还田(长期存贮量占8%),60%排放到周边环境,排出水COD为400mg/L。 |
| 版权 | 不 |
| 数据集的所有者 | |
| 参考定量 | |
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| 功能单元 | In this study, the functional unit (FU) was defined as "1kg pig carcass", which included skin, bone and fat. Foreign studies generally only considered lean meat, but in China's consumption mode, skin and viscera were also fully utilized as edible foods. The concept of carcass was adopted in this study. Although the bone included in this study is an inedible part, it can play a certain compensative role because it does not contain internal organs. In addition, the current data can be easily converted into carcass weight, so it is more in line with the actual situation. |
| 时间代表性 | |
| 时间代表性描述 | 饲料原料生产的能量消耗和化肥、农药、地膜等使用量按《中国统计年鉴2006》计算四川平均水平。 |
| 技术代表性 | |
| 技术说明，包括后台系统 | 浓缩料中分析豆粕（70%）、菜籽粕（10%），其余成分没有考虑。全价饲料的成分主要是玉米为主的谷物（70%）和豆粕（25%），其余成分没有考虑。没有包括矿物质、消毒剂和各种小型设备设施。 |
| 流程图或图片 | |
模型验证
行政 信息
输入和输出