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过程 数据集: 牛奶生产 ; 粪便处理 ; 非种养一体化奶牛场(non-IPBS) (zh) en zh

关键数据集信息
位置 QD-SD-CN
地域代表性说明 于 2020 年 7 月~8 月在山东省青岛市进行奶牛 场问卷调查.
参考年 2016
名字
牛奶生产 ; 粪便处理 ; 非种养一体化奶牛场(non-IPBS)
数据集使用建议 数据使用者应注意以下方法论建议:在建模粪便处理过程时考虑到粪便堆肥成有机肥和尿液在氧化塘的无害化处理。电力和柴油是此过程的主要投入,在评估环境影响时可能需要进行分摊。应在生命周期评估中包括粪便储存的排放和生产有机肥的能耗排放,以及来自氧化塘的可忽略不计的温室气体排放。数据集是基于每吨脂肪和蛋白校正的牛奶(FPCM)的总输入和输出计算的,用于跨农场的标准比较。
产品或过程的技术目的 该数据集表示山东省非种养一体化奶牛场(non-IPBS)的牛奶生产和粪便处理过程。非种养一体化养殖场外购所有饲料,并将堆肥化的粪便销售给果蔬种植者。这一过程与种养结合系统(IPBS)的区别在于青贮玉米的来源、饲料成本以及有机肥和液体肥料至田间的运输和施用。
分类
类名 : 层次结构级别
  • ILCD: Unit processes / End-of-life treatment / Material recycling
关于数据集的一般性意见 在粪便处理环节,2 种模式的粪便处理方式相同,粪便均采用堆肥制成有机肥,尿液污水进入氧化塘经无害化处理制成液 体肥,此环节投入主要是电和柴油(表 8).此环节的排 放包括粪肥储存排放、有机肥生产能耗排放.尿液污 水在氧化塘中的温室气体排放较小[25],可忽略.
版权
数据集的所有者
参考定量
参考流
功能单元 The 1t FPCM corrected for protein and fat content was selected as the evaluation unit
时间代表性
时间代表性描述 从 2016 年,山东开始实施青贮玉米种植补贴 政策,是国内最早实施该补贴政策的省份之一,补贴 标准为 20~50 元/t.2019 年,山东省青贮玉米种植面 积达 1.41 万 hm2,占全国的 7.3%.
技术代表性
技术说明,包括后台系统 研究地区主要有 2 种牛奶生产模式:IPBS 和 non-IPBS.non-IPBS 中,养殖场只有饲养 环节和粪污处理环节,饲料全部来源于购买,粪便堆 肥制成有机肥后全销售给果农和菜农.IPBS 中,养殖 场增加青贮玉米种植环节,有机肥、液体肥主要施用 于场内农田,剩余部分销售给果农和菜农等.2 种模 式的区别:1)养殖场青贮玉米的来源不同,导致饲料 运输距离和饲料成本不同;2)有机肥、液体肥的利用 途径不同,运输距离不同.本研究共调研奶牛场 109 家,剔除不符合研究问卷后,得 83 份有效问卷,其中 non-IPBS 为 38 家,IPBS 为 45 家.
流程图或图片
  • BgnEb11yXoj4Cuxitqocanskn9e.png Image
生命周期清单方法和分配
数据集的类型 Unit process, single operation
偏离生命周期清单方法原理/解释
与建模常数/解释的偏差
数据来源、处理和代表性
偏离数据截止和完整性原则/解释
偏离数据选择和组合原则/解释
数据处理和外推原则 表中数值为养殖场各项总投入、总产出均摊到每吨FPCM上,再取 各养殖场均值,所有投入产出清单数据均按此方法计算;“()”中的 数值为每公顷平均投入,为方便与相关研究比较;“a”由于养殖场耕 地的机械作业主要是代耕作业,养殖场主对该环节的柴油消耗不 清楚,该数据借鉴相关研究[20];“b”此数值为过程产出,最终全部用 于系统内部.
偏离数据处理和外推原则/解释
用于此数据集的数据源
采样程序 研究地区主要有 2 种牛奶生产模式:IPBS 和 non-IPBS,具体见图 1.non-IPBS 中,养殖场只有饲养 环节和粪污处理环节,饲料全部来源于购买,粪便堆 肥制成有机肥后全销售给果农和菜农.IPBS 中,养殖 场增加青贮玉米种植环节,有机肥、液体肥主要施用 于场内农田,剩余部分销售给果农和菜农等.2 种模 式的区别:1)养殖场青贮玉米的来源不同,导致饲料 运输距离和饲料成本不同;2)有机肥、液体肥的利用 途径不同,运输距离不同.本研究共调研奶牛场 109 家,剔除不符合研究问卷后,得 83 份有效问卷,其中 non-IPBS 为 38 家,IPBS 为 45 家.
完整性
产品模型的完整性 No statement
验证
参考类型
Dependent internal review
审核人姓名和机构
数据生成
数据集生成/建模
数据输入方式
时间戳(上次保存) 2024-03-19T15:52:00+08:00
出版和所有权
UUID 6557b8b6-10fc-4c94-a7cb-faf8913c811c
最后修订日期 2024-04-20T14:25:14.259576+08:00
数据集版本 00.01.005
永久数据集 URI https://lcadata.tiangong.world/showProcess.xhtml?uuid=6557b8b6-10fc-4c94-a7cb-faf8913c811c&version=01.00.000&stock=TianGong
数据集的所有者
版权
许可证类型 Free of charge for all users and uses

输入

流类型 分类 位置 平均量 计算量 最小量 最大量
Product flow
Wastes / Other waste 1931.0 kg1931.0 kg
一般性评论 粪便(non-IPBS模式)
Product flow
End-of-life treatment / Waste water treatment 11215.0 kg11215.0 kg
一般性评论 尿液污水(non-IPBS模式)
Product flow Energy carriers and technologies / Electricity 4.8672 MJ4.8672 MJ
Product flow Energy carriers and technologies / Crude oil based fuels 0.002577 kg0.002577 kg
Elementary flow
Land use / Land occupation 1.7 m2*a1.7 m2*a
一般性评论 土地占用(non-IPBS模式)

输出

流类型 分类 位置 平均量 计算量 最小量 最大量
Product flow
Materials production / Organic chemicals 751.0 kg751.0 kg
一般性评论 有机肥(non-IPBS模式)
Product flow
Materials production / Agricultural production means 10654.0 kg10654.0 kg
一般性评论 液体肥(non-IPBS模式)
Product flow
Materials production / Food and renewable raw materials 1000.0 kg1000.0 kg
一般性评论 作为参考定量,非实际输出